今日の給食は、

●麦ごはん
●牛乳
●がんもどきのあんかけ
●豚汁
　　　　　　　　　　　でした。

がんもどきのあんかけは、鶏ひき肉・豆腐・おからパウダー・にんじん・枝豆・干しいたけ・米粉に調味料を混ぜて生地をつくります。５００食を超える規模ですので、大量の生地が必要になります。それを１つ１つ調理員さんが丸めて形にしていきます。キツネ色にこんがりと揚がったがんもどきは、ジューシーでおいしそうです。これにあんをかけると・・・♪
子どもたちは喜んで食べていました。

調理員さん　今日もおいしい給食ありがとうございました。ごちそうさまでした。