１１月１８日　
今日の献立は、「ごはん、牛乳、ヒレカツ、ソティ、みそ汁」でした。
葵小学校の給食調理員は、４人います。家庭でヒレカツを揚げるときと同じように、給食でも、豚肉１枚１枚に塩こしょうをし、小麦粉や卵をまぶし、パン粉をつけて揚げていきます。４人でとりかかっても衣をつけるのにずいぶん時間がかかりますが、子どもたちが楽しみにしてくれていると思うと力が入ります。子どもたちの喜ぶ顔を思い浮かべながら、給食調理員一同頑張っています。給食を食べ終わって満足そうな顔を見てうれしかったです。