今日の給食は，スチコンメニュー「さけの塩こうじ焼き」です。さけの切り身に塩こうじをまぶし，スチコンでまずは中まで火を通します。そしてその後さらにもう一度スチコンで焦げ目をつけるのです。身はふっくら，皮はパリパリ♪塩こうじがさけのうまみを引き出しています。
　ごはん・みそ汁・副菜付き，まるで旅館のお食事を彷彿とさせる給食でした。ごちそうさまでした☆