２月１３日（月）の給食は、
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆とうふの四川風
　◆切干大根のいためナムル
　◆じゃこ（ミニフィッシュ）
でした。

「四川料理」は、香辛料を使った辛い味付けが特徴です。

「とうふの四川風」は、豆板醤を使ってピリッとした
辛味をきかせて作りました。
豆板醤の辛味のきいた味付けは、ごはんがすすみ、
たくさんの子がごはんもモリモリと食べてくれていました。