12月5日 「マーボどうふ」
- 公開日
- 2022/12/05
- 更新日
- 2022/12/05
給食室より
12月5日(月)の給食は、
◆麦ごはん
◆牛乳
◆マーボどうふ
◆ほうれん草ともやしのいためナムル
でした。
「マーボどうふ」は、中国の四川料理のひとつで、
香辛料を使ったとうふ料理です。
給食では、トウバンジャンやテンメンジャンなどを
使って作りました。
とうふが食べやすく、またごはんもすすむ味付けで、
人気のとうふ料理でした。