学校日記

12月5日 「マーボどうふ」

公開日
2022/12/05
更新日
2022/12/05

給食室より

12月5日(月)の給食は、
 ◆麦ごはん
 ◆牛乳
 ◆マーボどうふ
 ◆ほうれん草ともやしのいためナムル
でした。

「マーボどうふ」は、中国の四川料理のひとつで、
香辛料を使ったとうふ料理です。
給食では、トウバンジャンやテンメンジャンなどを
使って作りました。
とうふが食べやすく、またごはんもすすむ味付けで、
人気のとうふ料理でした。