学校日記

9月13日 「油淋鶏」

公開日
2021/09/13
更新日
2021/09/13

給食室より

9月13日(月)の給食は,
 ◆麦ごはん
 ◆牛乳
 ◆油淋鶏
 ◆はるさめスープ
でした。

「油淋鶏」は,中国料理のひとつで,
油で揚げた鶏肉を甘酢しょうゆのたれをかけて
食べる料理です。

給食では,カリッと揚げ鶏肉を白ねぎ,しょうが,にんにくを
使った甘酢たれをからめて作りました。
しょうがやにんにくの香りでごはんも進み,子どもたちに大人気
のメニューでした。