9月13日 「油淋鶏」
- 公開日
- 2021/09/13
- 更新日
- 2021/09/13
給食室より
9月13日(月)の給食は,
◆麦ごはん
◆牛乳
◆油淋鶏
◆はるさめスープ
でした。
「油淋鶏」は,中国料理のひとつで,
油で揚げた鶏肉を甘酢しょうゆのたれをかけて
食べる料理です。
給食では,カリッと揚げ鶏肉を白ねぎ,しょうが,にんにくを
使った甘酢たれをからめて作りました。
しょうがやにんにくの香りでごはんも進み,子どもたちに大人気
のメニューでした。