学校日記

9月10日 「ひじき豆」

公開日
2021/09/11
更新日
2021/09/11

給食室より

9月10日(金)の給食は,
 ◆ごはん
 ◆牛乳
 ◆豚肉のしょうがいため
 ◆ひじき豆
 ◆みそ汁
でした。

「ひじき豆」は,栄養価の高いひじきと大豆を使い
ました。
「おばんざい」のひとつで,昔から京都の家庭で
食べられてきたおかずです。
給食室でじっくり時間をかけて作ったので,
大豆やひじきに味がしみこみ,ごはんにもピッタリ
だったようでした。