調理実習Part2 ゆで卵を作りました
- 公開日
- 2013/06/14
- 更新日
- 2013/06/14
5年生
ゆで野菜の調理実習に引き続き、今回は「ゆでたまご」を作りました。
卵のゆで時間による固まり方の違いをみるために、3分・5分・10分・15分のゆでたまごを作りました。沸騰するまで黄身がかたよらないように、卵をころがしたり、タイマーを押すタイミングを見計らったりするなど、子どもたちはとても一生懸命頑張って活動していました。上手に卵の殻が剥けて、喜んでいる姿もみられました。自分の好みのゆで加減を確かめて「おうちでもやってみよう。」という声もきこえました。