学校日記

調理実習Part2 ゆで卵を作りました

公開日
2013/06/14
更新日
2013/06/14

5年生

 ゆで野菜の調理実習に引き続き、今回は「ゆでたまご」を作りました。
 卵のゆで時間による固まり方の違いをみるために、3分・5分・10分・15分のゆでたまごを作りました。沸騰するまで黄身がかたよらないように、卵をころがしたり、タイマーを押すタイミングを見計らったりするなど、子どもたちはとても一生懸命頑張って活動していました。上手に卵の殻が剥けて、喜んでいる姿もみられました。自分の好みのゆで加減を確かめて「おうちでもやってみよう。」という声もきこえました。