学校日記

パン作り えのき

公開日
2010/10/23
更新日
2010/10/23

えのき

パンを作りました。強力粉,砂糖,イースト,バターなどをしっかりこねました。始めは,手にいっぱいくっついていた生地でしたが,こねている間にさらさらになってきました。しっかりこねて発酵させました。1時間ぐらいするとふわふわにふくらんで大喜びでした。それから,小さく切った生地を丸めたり伸ばしたりしてパンの形にしました。オーブントースターで焼きました。少しこげたのもありましたが味は特別においしかったです。