今回のメニューは，卵とバターだけで作れる
フランスのモンサンミッシェル風ふわふわオムレツです。

根気よく泡立て器で混ぜたあと，フライパンに流し込んで焼きます。

給食後の５・６時間目でしたが，できあがった大きなオムレツを
みんなニコニコ顔で残さずぺろりと食べきりました。

「中がふわふわしてる。外側はバターの味がしておいしい。」
「おうちでもいつでも作れるね。」
と，感想を言い合いました。

後片付けも，全員で協力したのであっという間に終わりました。