学校日記

2月5日の給食

公開日
2025/02/06
更新日
2025/02/06

学校の様子

2月5日の給食は、和(なごみ)献立で
・ごはん
・豚肉とこんにゃくのいため煮
・おから
・花菜のすまし汁
でした。

5年生では食に関する指導で「うま味」について学習していて、うま味とはどういうものか考えたり、実際に味わったりしています。
この日の給食では「おから」と「花菜のすまし汁」に、煮干しのだしと、昆布と削り節のだしをそれぞれ使っていたので、そのだしのうま味を感じようと味わいながら食べていました。