今日の給食は、
・ごはん
・牛乳
・平天の煮つけ
・こんぶ豆
・フルーツ寒天
でした。

「こんぶ豆」は、大豆を釜で下茹でして柔らかくした後、調味液といっしょにしてスチームコンベクションオーブンで蒸し煮にしました。
大豆がふっくらとしていて柔らかく、子どもたちはおいしそうに食べていました。

また「フルーツ寒天」は、冷めると固まる不思議なデザートです。１年生にとって初めてのフルーツ寒天だったので、デザートを食べるころに固まったことにとても驚いていました。
「フルーツ寒天おいしい♪」という声がたくさん聞けました。