６月１８日（水）の５・６校時に調理実習をしました。
今回は，いためる調理の特徴を学習し，野菜炒めといり卵をつくりました。
野菜を洗ったり切ったりすることは，宿泊学習や前年度の家庭科の経験をいかして，とても手早く行えました。
いためる調理については，野菜にどれくらい火が通ったかが分かりにくいようでした。
この調理実習の経験を，おうちでのお手伝いにいかしてほしいです。