今日の献立は「チキンチキンごぼう」「豆乳のみそ汁」でした。

　「チキンチキンごぼう」は新献立で初登場のおかずでした。山口県発祥の郷土料理で、もともと学校給食から生まれた人気メニューだそうです。

　揚げた「ごぼう」と「とり肉」に蒸した「えだ豆」を加え、さとうとしょうゆの甘辛いたれをからめていきます。

　初めてのおかずでしたが、子どもたちも嬉しそうにほお張っていました。とり肉のうまみとごぼうの風味が口いっぱいに広がります。

　「豆乳のみそ汁」はやさしい味つけで、心も体もポカポカになります。

　「食欲の秋」と言いますが、おいしいものを食べると、自然と「笑顔いっぱい、お腹いっぱい、元気いっぱい！」になりますね。

　ごちそうさまでした！！