学校日記

11月21日(金)の給食

公開日
2025/11/21
更新日
2025/11/21

学校の様子

 11月21日(金)の献立は、
・ごはん
・牛肉とひじきのいため煮
・さつまいもの栂尾煮
・水菜のみそ汁  でした。

 この日は、和食の良さを特に味わう「和(なごみ)献立」の日でした。伝統食や旬について動画を見て学びながら味わいます。
 
11月24日は、「い(1)い(1)に(2)ほんしょく(4)の日」で、「出汁」で味わう「和食の日」とされています。

 給食でも、こんぶやけずりぶし、干しシイタケの戻し汁などで、丁寧に出汁をとっています。
 その出汁も、季節感と共に味わえたようでした。

【児童の感想より】
・さつまいものとがのお煮は、京都のとがのおで生まれた料理と知ってうれしかったです。(1年)
・さつまいものとがのお煮は、デザートみたいにあまくてびっくりしました。枝豆とも合っていて、とてもおいしかったです。(3年)
・水菜のみそ汁が、だしと、水菜と、白みそで「京都」という感じがして、とてもおいしかったです。(5年)