京都市立錦林小学校
きょうの献立は「麦ごはん・牛乳・ビーフシチュー・大豆とキャベツのソティ」でした。ビーフシチューは角切りの牛肉をじっくりことことと煮込むこととブラウンルウの色付けがポイントになります。「ビーフシチューがスパイシーで,肉がふわふわでおいしかった」という感想をもらいました。大豆とキャベツのソティは,まぐろフレークとにんじん,それにたまねぎをかくし味に加え,各自でマヨネーズをあえて食べました。