13日と14日の２日間にわけて，聖護院八ツ橋の工場に見学に行ってきました。
　ビデオを見たりお話を聞いたりして，八ツ橋の材料や歴史などをいろいろと知ることができました。そして，工場内にも入り，今まで見たことのない機械や，粉の状態からいつも見ている八ツ橋に出来上がっていく過程を間近で見せていただき，子どもたちからは驚きの声が上がっていました。
　出来立ての八つ橋を試食させてもらった時には，まだ温かくてもちもちとした食感の八ツ橋に，みんな感動していました。