8年 花背学習(キムチ作り)
- 公開日
- 2009/10/13
- 更新日
- 2009/10/13
8年生
8年生の花背学習でキムチを作りました。
講師の先生をお招きして、
80分間の限られた時間で白菜と大根のキムチを漬けました。
(講師の先生、ありがとうございました!)
キムチ工場と化した新しい家庭科室で、黙々と作業をする8年生。
五味五色を作るのがポイントで、
野菜に混ぜ合わせる薬念(ヤンニョム)には以下の物が入っています。
ニラ
人参
アミの塩辛
松の実
粉唐辛子
糸唐辛子
にんにく
しょうが
塩
砂糖
唐 辛 子 は も ち ろ ん
韓 国 産 を 使 っ て い ま す !
キムチは、下記の場所で販売させていただきます!
10月25日(日) 「別所井戸端展」
11月 3日(火) 「国際交流会館オープンデイ2009」