学校日記

8年 花背学習(キムチ作り)

公開日
2009/10/13
更新日
2009/10/13

8年生

8年生の花背学習でキムチを作りました。



講師の先生をお招きして、

80分間の限られた時間で白菜と大根のキムチを漬けました。


(講師の先生、ありがとうございました!)




キムチ工場と化した新しい家庭科室で、黙々と作業をする8年生。



五味五色を作るのがポイントで、

野菜に混ぜ合わせる薬念(ヤンニョム)には以下の物が入っています。



ニラ

人参

アミの塩辛

松の実

粉唐辛子

糸唐辛子

にんにく

しょうが



砂糖






唐 辛 子 は も ち ろ ん 


韓 国 産 を 使 っ て い ま す ! 





キムチは、下記の場所で販売させていただきます!



10月25日(日) 「別所井戸端展」


11月 3日(火) 「国際交流会館オープンデイ2009」