収穫した凛々子を使って、１，２年生でピザを作りました。冷凍しておいた凛々子は水洗いするだけで、するんと皮がむけます。包丁で上手に切ったら、餃子の生地の上にのせて、好きな野菜やウインナー、チーズなど自分の好みのトッピングをして、焼きました。たくさん作って職員室の先生にもおすそ分け。喜んでもらえて、うれしい子どもたちでした。
　苗を育てるところから始めたトマト作り。夏の暑さや獣害などがあり、たくさん収穫することはできませんでしたが、その分、野菜作りの大変さや農家の人々の苦労なども学ぶことができ、有意義な学習となりました。子どもたちの学習の支援として、苗をくださったカゴメの皆様に感謝申し上げます。ありがとうございました。