学校日記

初めての調理実習 その1

公開日
2023/05/18
更新日
2023/05/18

二期

5月16日(火)に家庭科の学習で5年生が初めての調理実習をしました。ほうれん草のおひたしとゆでじゃがいも、ゆで卵を作りました。ゆでる前とゆでた後の変化を調べ、調理のポイントを見つけました。

「けっこう包丁うまく使えたわ!」
「洗い物を減らすために、まとめて入れた方がいいと思うで。」
「野菜はゆでたらやわらかくなるからめっちゃ食べやすいなあ。」
「ゆで卵、自分が思った通りのかたさでゆでられた!」
などなど、たくさんのうれしい声が聞こえてきました。
次回は、ゆで野菜サラダとドレッシング作りです。