５月３１日（火）に５年生が家庭科の学習で
ゆで野菜サラダを作りました。

今回は，にんじん，ブロッコリー，キャベツと
種類の異なる野菜を好みのかたさにゆでることが
目的でした。

「水からゆでる野菜はどんなもの？」
「ブロッコリーはお水と沸騰したお湯どちらで
　ゆでるとよいかな？」
など質問をしながらゆでる順番や調理方法を
確認していきました。

オーロラソース，中華，フレンチ，和風と
教科書に載っているソースの全てにチャレンジし
お気に入りの味を見つけていました。

おうちでもぜひチャレンジしてほしいなと
思っています。