６日(火)，５年生の家庭科の学習で
煮干しから，だしを取りました。

（１）だしに味噌をといたもの
（２）湯に味噌をといたもの
この２つの味を比べてみました。

「ん！？何これ！？こんなに美味しいの？」
「家はかつおだしだから味が全然違う！」
「味だけじゃなくて香りが全然違う！」
授業者の予想を上回る楽しい反応が
返ってきました。

来週は，実を入れて
おだしの効いたおいしい味噌汁を
作りましょうね。