石窯パン作り教室
- 公開日
- 2017/01/05
- 更新日
- 2017/01/05
学校の様子
小麦のことを教えていただきました。石臼で粉を引くことや分銅を使ってのはかりで、粉の重さを量りパン生地を作ります。