つけものづくり
- 公開日
- 2015/12/22
- 更新日
- 2015/12/22
生き方探究（キャリア）教育
四斗樽に、漬物用のポリ袋を入れて大根を敷き詰めていき、隙間のないように中に積んでいきます。ぬか４升、塩４合、砂糖５００ｇ、ニューツカルゲン（たくあん漬の素）を混ぜたものを大根の隙間に入れていきました。大きさ、形が違うので、どれをどのようにつめていくか教えていただきながら、少しずつ交代しながら進めました。
