学校日記

トマト料理

公開日
2014/08/07
更新日
2014/08/07

学校の様子

 トマトゼリー、ハヤシライス、トマトシャーベットを作ります。トマトの皮を湯むきしてつぶしてゼラチンで固めてぜーりを作りました。ハヤシライスは、水をほとんど使わず完熟トマトで作りました。シャーベットは冷凍トマトをつぶして練乳がけです。