学校日記

よもぎ団子を作ったよ!

公開日
2016/04/14
更新日
2016/04/14

「食」の窓

4月11日(月)

2年生のみんなで「よもぎ」を摘み,香りのよい,柔らかい「よもぎ」を使って「よもぎ団子」を作りました。

白玉団子の粉を水で練り,ゆでて細かくした「よもぎ」も練りこみ小さな団子にしました。
ガラスの鍋でゆでると,色も鮮やかで香りもよくなり,浮いてきました。
穴じゃくしですくい上げ,串にさして出来上がりです。

五感を使って,味見をしました。
みんなで作った「よもぎ団子」は最高においしかったね。