☆☆献立☆☆

　胚芽米ご飯
　鯖のたつた揚げ
　五目きんぴら
　冬瓜（とうがん）のくずひき
　牛乳

　冬瓜はウリ科の植物で６月から９月が旬の夏野菜です。皮をむかずに，涼しい場所に置いておくと，冬まで日持ちするということから「冬瓜（とうがん）」という名前がついています。水分が多いので，体を冷やす働きがあり，暑い夏にぴったりの野菜です。皮は緑色でかたく，分厚いです。良く熟した冬瓜は皮に白い粉がふきます。重さは２〜３キログラムのものが多いですが１０キログラム位になるものもあります。半分に切ると切り口はメロンのようです。実は白い色をしています。中にはふわふわのわたに包まれた種が入っています。
　１年生も「どれがとうがん？」「透き通ているなぁ。」「おいしいなぁ。」と言いつつ食べていました。とても食べやすかったです。