ヨウ素液を使うので、ヨウ素液とはどんなものかを確かめました。ヨウ素液はでんぷんに反応して、青むらさき色に反応します。
　そこで、身近な食品の中で、でんぷんが含まれているかどうかを試してみました。試した食品は、ご飯、小麦、ポテトなど、ジャコやかつお節まで調べました。青むらさき色に変化すると、これにはでんぷんがあると言いながら試してみました。