春だね〜!ぐんぐんのびる食材!
- 公開日
- 2024/05/30
- 更新日
- 2024/05/30
給食室より
5月24日(金)の献立は、
・ごはん
・牛乳
・新じゃがいものかきあげ
・切干大根のごま煮
・若竹汁
でした。
今日は、春においしい「たけのこ」と「わかめ」をつかった「若竹汁」と、「新じゃがいも」や「にんじん」、「三度豆」、「ちくわ」をつかった「新じゃがいものかきあげ」が登場しました。「たけのこ」と「わかめ」は、相性のよいたべもので、「であいもん」と言われています。 かきあげは、給食室で野菜を切り、衣をつけ、油で揚げています。手作りならではの食材の食感や味を楽しみながら食べることができました。