３月１日（金）の献立は、

　・ごはん
　・牛乳
　・ちらしずし（具）
　・さばそぼろ
　・すまし汁

　３月３日のひなまつりは、子どもたちの健康や成長を願う行事です。給食では、３月１日に「ちらしずし」でお祝いをしました。京都府の丹後地方の「ばらずし」は、「さばそぼろ」や色とりどりの具をのせて作ります。
　給食のちらしずしもさばそぼろを乗せて食べます。大人気の献立です。「ちょっとすっぱい！おいしい！」「もっと食べたい！」と嬉しそうな声が教室から聞こえてきました。１年生は初めての三色ゼリーでした。それぞれの色に込められた意味を考えながら、食べました。まだ残る雪（白）の下には、大地から新芽（緑）が生え、木には桃の花（ピンク）が咲く様子を表した、春の訪れを感じられる色なのです。「緑色は、メロン味かな〜？」「白はカルピスの味がする！」とおいしそうに頬張る姿を見られました。