学校日記

だしの学習

公開日
2022/12/09
更新日
2022/12/09

5年生

栄養教諭の樋口先生にだしについての授業をしていただきました。「甘味」「苦味」「酸味」「塩味」の他に「うまみ」という味覚があることを教えていただきました。しかも「うまみ」は日本人が発見したということに,子どもたちは驚いていました。