前の時間に，植物の葉から水蒸気が出ていることを確かめました。
では，葉のどこから，水蒸気が出ているのでしょうか。
顕微鏡を使って葉の裏側の表皮を観察しました。
水蒸気を出す「気孔」と呼ばれる穴がたくさん開いている様子を観察することができました。
葉の裏側の薄皮をはがすのは，ちょっとむずかしいのですが，みんな，結構上手に薄皮をはがしていました。