６月６日（月）の献立は，

　・麦ごはん
　・牛乳
　・鶏肉のあまから煮
　・小松菜と切干大根の煮びたし
　・赤だし

　でした。今日の赤だしには，青ねぎを使いました。青ねぎが入ることで色もあざやかになりますね。

　鶏肉のあまから煮は，とり肉とたまねぎを，しょうゆやさとうを使ったあまからいたれで煮ました。とり肉はやわらかくて，たまねぎはあまくて，とてもおいしかったですね。