７月２０日の給食は「ごはん・牛乳・鶏肉のゆず塩焼き・だいこん葉のごまいため・みそ汁」でした。「鶏肉のゆず塩焼き」は，スチームコンベクションオーブンを使って作りました。鶏肉にゆず果汁と塩で３０分下味をつけてから，オーブンで焼きました。
子どもたちは，「ゆずのかおりがしたよ」や「鶏肉がプリプリしていた」と，さわやかなゆずの香りや味を味わっていました。おいしく気に入ったのか，最後まで残している子どももいました。