学校日記

今日の給食

公開日
2022/05/27
更新日
2022/05/27

学校の様子

【今日の献立】
 ・ごはん
 ・牛乳
 ・油あげのチャンプル
 ・クーブイリチー
 ・パイナップルゼリー

今日は,給食で沖縄の料理を紹介しました。
「チャンプル」とは「まぜあわせたもの」という意味で,野菜やとうふをいためてまぜた料理です。今日は,油あげと野菜で作りました。
「クーブ」は「こんぶ」,「イリチー」は「いため煮」という意味です。食材にしみこんだこんぶのうまみがおいしい献立です。

◎子どもたちの感想より◎
「クーブイリチーの細切りこんぶとこんにゃくと切りぼしだいこんの味が,じゅわぁと出てきてあいしょうがよくて,おいしかったです。」
「クーブイリチーは,かみごたえがよかったです。あぶらあげのチャンプルは,くちの中でしるがじゅわーと広がりおいしかったです。」