学校日記

今日の給食は沖縄料理!

公開日
2021/11/04
更新日
2021/11/04

学校の様子

【本日の献立】
・麦ごはん
・牛乳
・厚あげのチャンプル
・クーブイリチ—

今日は,沖縄料理です。
「チャンプル」とは,「まぜあわせたもの」という意味で,野菜やとうふを炒めた料理です。給食では厚あげを使用しました。
「クーブ」は「こんぶ」,「イリチ—」は「炒め煮」という意味です。昆布のうま味が食材にしみこんでいます。

見慣れない献立に,少しドキドキしていた様子の子どもたちも,一口食べると「おいしい!」「これ好き!」とおかわりしていました。

◎子どもたちの感想より◎
「クーブイリチ—は,きりぼしだいこんがお口の中でシャキシャキしました。」
「クーブイリチ—は,こんぶのだしがきいていておいしかったです。」
「あつあげのチャンプルは,給食で一番おいしかったです。たまごとあつあげが大好きなので,合っていておいしかったです。」