月に１回の和（なごみ）献立では，だしのうまみや季節感など，和食のよさを伝える献立を提案しています。

今回は「月見」の行事を知らせる献立でした。
子どもたちは給食時間に紹介ムービーを見て，食べ物や和食のよさについて学びます。
今回は月見について紹介しました。月見とはどんな行事なのか，なぜ里いもを食べるのかなど，学びながらしっかり食べていました。

里いもの煮つけは，スチームコンベクションオーブンで調理しました。だしの味がしみ込んだやわらかい里いもに仕上がりました。

◎子どもたちの感想より◎
「里いもの煮つけがおいしかったです。理由は，汁があまかったし，里いもはホカホカだったからです。」
「さといもは，前はきらいだったけど，おいしくなりました。ぎゅう肉のしぐれには，とってもおいしかったです。」
「さといもがやわらかくて，ねばねばしていました。」