今日は，夏野菜のボロネーゼでした。
夏野菜のボロネーゼの作り方です。
１．釜でミートソースを作り，なすやズッキーニを入れます。
２．オリーブオイルでからめたじゃがいもをホテルパンに並べて焼きます。
３．焼けたじゃがいもをミートソースに合わせ，ハンドル付ホテルパンにクラスごとに配缶し，上からチーズをのせて焼いてできあがりです。

＜子どもたちの感想より＞
・給食調理員さん，いつもおいしい給食ありがとうございます。ぼくは野菜の洋風煮がおいしかったです。なぜかというと，キャベツがやわらかかったからです。いつもおいしい給食を作れるようにおうえんしています。（２−３）
・夏野菜のボロネーゼがおいしかったです。チーズがおいしかったです。また食べたいです。（２−４）
・わたしは，夏野菜のボロネーゼがおいしかったです。なぜかというと，野菜とひき肉に味がしっかりしみていたからです。（３−１）
・夏野菜のボロネーゼのチーズがやわらかくて，お肉とからんでいておいしかったです。しるが全体にしみていてとてもおいしかったです。（５−１）