今日はスチームコンベクションオーブン（スチコン）を使った献立「五目煮豆」でした。大豆をゆでてから他の具材と調味液を合わせて，スチコンで調理します。ふっくらとおいしく仕上がりました。時期がずれましたが，3月に使用する予定だった桜もちもつきました。

＜子どもたちの感想より＞
・豚肉とキャベツのみそいためのたけのこと，五目煮豆のこんにゃくが特においしかったです。こんにゃくはつるつるしてつかみにくかったけど，口の中ではつるつるがあってよかったです。（２−１）
・今日の桜もちがおいしかったです。1年に1回しか食べられないから，貴重な食べ物でゆっくり味わって食べました。また作ってください。（２−２）