今日は，スチームコンベクションオーブンを使った焼き魚の献立でした。さけを塩こうじに漬け込むことで，身がふっくら柔らかくなります。

＜子どもたちの感想より＞
・今日の給食では魚を減らしたけれど，それでもいいにおいできれいな色でした。かめばかむほどおいしかったです。この給食が食べられるのも給食調理員さんのおかげだと思いました。これからもおいしい料理を作ってください。（４−３）
・わたしはさけがおいしかったです。なぜかと言うと味がこくて，ごはんと食べておいしかったからです。あと，においをかいでみると，塩焼きみたいなにおいがしたからです。これからも給食作りがんばってください。（３−３）