今日の給食は，
・麦ごはん
・牛乳
・さんまのかわり煮
・金時豆の甘煮
・すまし汁
でした。

「金時豆の甘煮」は，釜で下茹でして金時豆を柔らかくした後，ハンドル付ホテルパンに調味液といっしょに入れて，スチコンで蒸し煮にして仕上げました。
ふっくらほっくりと仕上がりました。

今日は１年２組がパクパクルームで食べました。授業でやった「おいしいを見つけよう」を思い出しながら，たくさんおいしいを見つけながら食べていました。
「給食を味わって食べられて良かったです。」
「さんまのかわり煮で，あまい味を見つけました。」
「金時豆の甘煮が，ふにふにした食感でした。」
という感想を教えてくれました。