今日の給食は，
・麦ごはん
・牛乳
・がんもどきのあんかけ
・豚汁
でした。

「がんもどきのあんかけ」は，水を切ったとうふに，とりひき肉，おから，えだ豆，みじん切りにしたにんじん，しいたけを混ぜ合わせてから丸め，油で揚げて作りました。手作りがんもどきです。だしの効いたあんを教室でかけて食べました。
久しぶりの登場だったので，２年生は初めて食べる献立で初め少し戸惑っていましたが，食べてみるとおいしかったようで，
「これすごくおいしい！」
「だしとがんもどきがめっちゃ合う！先生これおいしい。」
と，絶賛しながら食べていました。