(黄)ごはん

(赤)牛乳

(１)うずら卵とキャベツのいため煮

(２)油あげと青菜のスープ

うずらは体長２０センチほどの鳥の仲間で、小さな卵を産みます。からには特徴的な模様があります。

鉄分やビタミンＡなどの栄養素が豊富に含まれるため、薬として紹介されている古文書も存在するほどだそうです。

豚肉や野菜などといっしょに、おいしく味わいながら、豊富に含まれる栄養素もたくさんとることができました。