(黄)麦ごはん

(赤)牛乳

(１)開きいわしのこうじ焼き

(２)関東煮(だしこんぶ入り)

いわしには体を作る栄養素であるたんぱく質やカルシウムなどが豊富に含まれています。また、血液の流れをよくするＥＰＡや脳のはたらきを助けるＤＨＡなど、成長期の体に必要な栄養素も同時にとることができます。

もちろん、魚だけでなく野菜などもバランスよくとることが大切ですが、関東煮にはにんじんや大根が使われており、まさに栄養素の面でも理想的な献立でした。