(黄)ごはん

(赤)牛乳

(１)さばのかわり煮

(２)えだ豆(スチームコンベクションオーブンで調理)

(３)すまし汁

えだ豆は大豆がまだ青くてやわらかい時期に収穫したものです。７～９月頃のものが特においしいと言われています。

食事の他にもおやつなどでも大変人気があり、昔から多くの人々に食べられています。

今日の給食では、スチームコンベクションオーブンで蒸しあげて作られていて、ふっくらとした食感を楽しむことができました。