(黄)ごはん

(赤)牛乳

(１)豚肉とゴーヤのしょうがいため

(２)ひじき豆

(３)みそ汁

ゴーヤはにがうりとも呼ばれ、その名のとおり独特の苦みのある食べ物です。沖縄では昔から定番の食材で、今では全国各地で食べられています。

主に暖かい南国で育ち、栄養も豊富なゴーヤに舌つづみを打ちながら、おいしくいただきました。