(黄)ごはん

(赤)牛乳

(１)さばのかわり煮

(２)野菜の煮つけ

本日のさばのかわり煮は赤みそやごま油などで味付けがされています。しょうゆやだしなどを用いた一般的な味付けとは異なる材料が使われることから、「かわり煮」と呼ばれています。

さばには骨があるため、食べるのに少し手間はかかりますが、栄養が豊富でおいしく食べられる魚です。うまく骨を取り除くことも、給食を通して練習することができました。