(黄)麦ごはん

(赤)牛乳

(１)豚肉のしょうがいため

(２)五目煮豆

(３)すまし汁

豚肉のしょうがいため、またはしょうが焼きと呼ばれる料理は1950年代ころ、東京の洋食店で提供されていたものが発祥とされています。

洋食のポークジンジャーという料理を参考に日本人の口に合うようにアレンジしたもので、味付けにはしょう油や料理酒が用いられています。

今では家庭料理としても広く普及し、たくさんの人に親しまれています。