(１)鶏ごぼうごはん

(赤)牛乳

(２)みそ汁

本日は備蓄食を活用した防災献立です。鶏ごぼうごはんにはアルファ化米が使用されています。

また、具材の鶏肉や野菜・みそ汁の具などにも缶詰や乾燥野菜を使用しています。

現代では長期間保存することが可能な食材が数多く開発・商品化されており、災害時等への備えとしても非常に重宝されています。